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喝了20年的红牛 才知道中国版红牛和国外差这么多

2017年06月06日

健康时报记者对比15个国家或地区红牛饮品后发现LOL外围竞猜官网,中国版本红牛配方与欧美国家版本的红牛差异不小LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,且“选择性”忽略了相关禁忌LOL外围竞猜官网,而在国外,红牛曾多次被安全警示甚至限制使用LOL外围竞猜官网。

 

欧美版本和中国大陆版本的红牛饮料配方差异不小LOL外围竞猜官网。 健康时报记者牛宏超/摄

中国版红牛添加剂有争议

诞生于泰国的红牛饮料LOL外围竞猜官网,行销160余个国家,1997年经原卫生部批准进入中国大陆LOL外围竞猜官网,被批准为一款具有抗疲劳功能的保健食品LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,迄今已有整20年LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

健康时报记者搜集欧洲(德国LOL外围竞猜官网、葡萄牙、奥地利、芬兰LOL外围竞猜官网、英国、法国、意大利)、美洲(美国、加拿大LOL外围竞猜官网、墨西哥)LOL外围竞猜官网、亚洲(中国LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、日本LOL外围竞猜官网、俄罗斯LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、新加坡LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、泰国)15个国家或地区红牛饮料配方成分表发现,国内外红牛配方差异还真不小LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。中国版本的红牛产品里多出了苯甲酸钠、柠檬黄LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、胭脂红三种成分!在食品工业中LOL外围竞猜官网,苯甲酸钠是一种用于延长保质期的防腐剂LOL外围竞猜官网,而胭脂红和柠檬黄是人工着色剂LOL外围竞猜官网。近年来LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,出于安全性顾虑LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,国外这些成分使用分别受到不同程度限制LOL外围竞猜官网。

食品添加剂等配料的选择,体现的是对公众健康的重视程度LOL外围竞猜官网。不同于中国大陆LOL外围竞猜官网,欧美国家的红牛饮料配方中LOL外围竞猜官网,没有使用安全性存疑的苯甲酸钠LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。对于胭脂红等具有争议的人工着色剂,在英国LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、奥地利等欧洲国家也被核黄素LOL外围竞猜官网、焦糖色两种天然食用色素取而代之LOL外围竞猜官网。

记者了解到LOL外围竞猜官网,在日本LOL外围竞猜官网,苯甲酸钠已停止使用LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,当地《食品安全法》没有将其纳入食品添加剂使用范围。而美国食品和药品管理局(FDA)则要求苯甲酸钠在食品中最高用量不得超过0.1%。

在2017年1月LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,美国一家有2024家门店的面包咖啡连锁店里LOL外围竞猜官网,也出具了一份清单(The NO NO List)LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,确认96种不应给顾客吃的成分,其中就包括了苯甲酸钠LOL外围竞猜官网。

此外LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,胭脂红作为一种人工合成色素LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,美国、加拿大LOL外围竞猜官网、挪威等国禁止在食品中添加LOL外围竞猜官网。即便是在允许使用的欧盟LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,也已有多个消费者;ば岫卮倨淙娼拱僦、柠檬黄在内的6种食品着色剂LOL外围竞猜官网。

如果国际上使用的都是安全风险更小的添加剂,为何中国版本会如此不同?

“相比于替代产品LOL外围竞猜官网,胭脂红与苯甲酸钠LOL外围竞猜官网,在成本上要便宜很多,”中国农业大学食品学院蔡同一教授表示,虽然添加这些成分符合中国大陆国家食品添加剂标准LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,但苯甲酸钠与胭脂红都是比较传统的食品添加剂LOL外围竞猜官网,国际上已逐渐被替代LOL外围竞猜官网。如果在限制范围内添加一种山梨酸钾的成分,可以代替苯甲酸钠LOL外围竞猜官网,虽然价格高出一半LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,但其安全性要高于苯甲酸钠LOL外围竞猜官网,而胭脂红等着色剂LOL外围竞猜官网,也越来越倾向于用天然着色剂替代LOL外围竞猜官网。

事实上LOL外围竞猜官网,因为这几种具有争议的成分LOL外围竞猜官网,红牛在中国也曾遭遇了不小风波。2012年2月LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,哈尔滨食品药品监督管理局对红牛进行查证发现LOL外围竞猜官网,红牛饮料配料中含有未载明苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄等成分LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,被指标签与批准文书内容不符。

虽然在《国家食品药品监督管理局关于红牛饮料检验结果的通报》中称LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,红牛产品未载明这些要求符合当时规定LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,标签标识存在不规范问题已责令限期改正。但对于有用量要求的这三种成分的具体添加量LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,时至今日消费者依然无法直接知晓LOL外围竞猜官网。

忽略了不适宜人群和禁忌

在记者调查的15个国家中LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,绝大多数国家成分中,都或多或少含有咖啡因和LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网;撬LOL外围竞猜官网,这是两种主要被认为是提神的成分。然而LOL外围竞猜官网,中国版本的红牛产品LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,却明显忽略了一些不适用人群LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

美国LOL外围竞猜官网、英国LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、澳大利亚和新西兰等绝大多数国家明确要求功能性饮料必须标明每日最大摄入量并写明不适宜高血压LOL外围竞猜官网、心脏病患者饮用LOL外围竞猜官网,儿童、孕妇LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、哺乳期妇女及对咖啡因过敏的人禁饮LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

健康时报记者查询到LOL外围竞猜官网,加拿大LOL外围竞猜官网、意大利等国家都有一种蓝银色红牛LOL外围竞猜官网,标明高咖啡因含量同时也用显著字迹标明“不建议少年儿童LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、孕期LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、哺乳期女性及对咖啡因过敏人群使用”LOL外围竞猜官网。意大利更是标明“一天用量不得超过两罐”LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

被日本归类为“碳酸饮料”的罐装红牛上,也在“注意”一栏中显著标明:含有咖啡因LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,孩子、孕妇LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、对咖啡因敏感的人,要控制使用LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

即便是原产国泰国的产品LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,在金罐上都标注“小孩儿和孕妇不宜食用”的提示语。以保健食品身份进入到中国市场的蓝银色奥地利版本红牛上LOL外围竞猜官网,同样标注着“不适宜少年儿童LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、孕妇、乳母”LOL外围竞猜官网。

此外LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,土耳其农业部和卫生部曾发布公告,依据欧盟食品法规,对包括红牛在内的能量饮料实施管制措施,规定必须贴有“不含酒精LOL外围竞猜官网、糖尿病患者、孕妇LOL外围竞猜官网、哺乳期妇女和18岁以下者不宜饮用”的警告标示LOL外围竞猜官网。

对此LOL外围竞猜官网,台湾地区也提出过建议LOL外围竞猜官网。台消基会引述加拿大卫生单位建议指出:孕妇LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、心脏病和高血压患者,也应注意咖啡因的摄取量LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。2016年5月LOL外围竞猜官网,台湾“卫福部食药署”发布了公告称LOL外围竞猜官网,因能量饮料含咖啡因LOL外围竞猜官网,过量容易对身体产生伤害LOL外围竞猜官网,且勿与酒精、运动饮料混用LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。请依据消费者;しǖ谄咛LOL外围竞猜官网,适当标识警示语LOL外围竞猜官网。

可是LOL外围竞猜官网,在中国大陆地区,无论是;撬峒忧啃突故墙鸸藓炫OL外围竞猜官网,不适宜人群一栏仅有“少年儿童”LOL外围竞猜官网,孕妇、乳母,对于咖啡因过敏人群都被“无视”了。“一天用量不得超过两罐”的用量要求,也被悄然更改为“食用量每日两罐”LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。显然,心脏病LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、高血压LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、心血管LOL外围竞猜官网、肾功能、严重肝病等疾病警惕使用的提示,更是在中国大陆从未被记录过LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

蔡同一表示LOL外围竞猜官网,这无疑扩大了其适用范围LOL外围竞猜官网。对于每日用量两罐的说法LOL外围竞猜官网,有暗示消费者每天需要饮用两罐嫌疑LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。使得最大用量为两罐的禁忌被“巧妙”规避LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。选择性规避不适宜人群LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,大肆宣传其保健功能,的确有误导消费之嫌LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。消费者应按自身情况和需要选择用量LOL外围竞猜官网,不一定是每日两罐LOL外围竞猜官网。

令人意外的是LOL外围竞猜官网,记者通过对比另一款同样行销欧美亚主要国家的功能饮料LOL外围竞猜官网,发现进口到中国LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,使用禁忌上LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,同样标注着“哺乳期妇女以及14周岁以下儿童不宜食用”的字样LOL外围竞猜官网。

一位曾参与过原卫生部红牛保健食品批准讨论的国家保健食品评审专家表示LOL外围竞猜官网,由于原卫生部对红牛保健食品批准时间较早,对其不适用范围批准较为宽泛LOL外围竞猜官网,必须得到改正。

红牛曾被多国限制禁令不断

事实上LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,在国内畅销的红牛功能饮料LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,国外曾多次遭遇安全LOL外围竞猜官网;LOL外围竞猜官网,甚至一度被禁止销售LOL外围竞猜官网。

记者近日委托在新加坡的居民调查发现LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,如今在新加坡超市中,鲜有红牛出售LOL外围竞猜官网。其价格,更是低于普通的矿泉水。

早在2001年7月LOL外围竞猜官网,瑞典公布一份官方报告称LOL外围竞猜官网,两位瑞典居民喝过掺酒红牛后死亡,一位居民连喝数罐红牛饮料后因肾衰竭死亡LOL外围竞猜官网。瑞典食药管理局(SNFA)立刻依据上述报告展开调查LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

随后LOL外围竞猜官网,马来西亚卫生部发布禁令LOL外围竞猜官网。据《南洋商报》2001年报道LOL外围竞猜官网,马来西亚卫生部宣布由泰国进口的蓝字品牌罐装红牛饮料LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,以及奥地利进口的蓝色罐装红牛饮料LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,全面禁止出售LOL外围竞猜官网。即便是没有被禁止的青字牌红牛,也在食品质量管制组严格监督之下。

据媒体报道LOL外围竞猜官网,丹麦LOL外围竞猜官网、挪威一度只允许红牛在药房出售LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。随后希腊官方也发出警告LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,提醒消费者不要在剧烈运动后喝红牛,更不要将它与酒类饮品混合饮用LOL外围竞猜官网。

2009年LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,台湾地区“卫生署食品药品管理局”抽检红牛中LOL外围竞猜官网,发现含有0.03微克危险药物可卡因LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,扣查41万罐,并要求厂商全面禁止进口及下架。

2010年《每日邮报》称LOL外围竞猜官网,美国纽约州长岛地区拟对19岁以下青少年禁止销售红牛等咖啡因功能饮料,原因是监管不明LOL外围竞猜官网,可能导致心脏负荷加大和血压升高LOL外围竞猜官网。

法国更是曾在很长一段时间内禁止“标准版”红牛销售LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。法国卫生部认为红牛中含有大量的;撬岷涂Х纫LOL外围竞猜官网,可能损害健康,只允许销售改良版的红牛产品LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。即便后来得到解禁LOL外围竞猜官网,红牛在法国的路途也并不平坦。

据路透社报道,欧盟称如果没有确凿证据证明产品损害健康,不应该禁止其销售。法国因此决定LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,允许“红牛”以原配方在境内销售。时任法国卫生部长罗斯利娜·巴舍洛仍然对“红牛”解禁持“保留意见”LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,呼吁人们谨慎饮用LOL外围竞猜官网,随时向有关部门报告可能出现的不良反应。

随后LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,法新社曾发布报道称LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,红牛等提神饮料会产生可疑副作用LOL外围竞猜官网,尤其是对心血管LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网!杜分奘北ā2013年报道LOL外围竞猜官网,法国食品卫生与安全总局发布一项调查,提醒心脏病患者和青少年慎用市场上流行的红牛等提神饮料,法国政府专门对其设立“红牛税”LOL外围竞猜官网。

然而LOL外围竞猜官网,虽然中国大陆2006年发布《关于禁止旅客携带泰国“红牛”饮料入境的公告》LOL外围竞猜官网,禁止进口泰国产“红牛”饮料LOL外围竞猜官网,当时中国红牛维生素饮料有限公司坚称“中国国产红LOL外围竞猜官网?煞判囊”。

累了困了,可不能依赖功能饮料

国产红牛真的可以放心饮用吗?其实LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,越来越多研究表明功能饮料并非所有人都能喝,也并非是健康饮品LOL外围竞猜官网,需要谨慎使用。

北京市丰台区何先生告诉记者LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,每逢开长途车LOL外围竞猜官网,都要备上几瓶红牛LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。的确LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,从“累了困了喝红牛”到“你的能量超乎你想象”的广告宣传下,红牛成为了不少消费者的提神“神器”。其实LOL外围竞猜官网,过度饮用功能性饮料反而会对健康造成一些不利影响。国家质量监督检验检疫总局信息显示,广州曾有饮酒者出现7人头晕呕吐住院LOL外围竞猜官网,1人经抢救无效死亡的情况LOL外围竞猜官网。其中在高度白酒中兑入功能饮料是重要导火索LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

日前LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,《美国心脏病协会杂志》周刊一项来自美国特拉维斯空军基地医疗中心研究结果显示LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,功能性饮料比碳酸饮料更不利于健康LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,对心脏的影响不同于纯咖啡因饮料LOL外围竞猜官网,存在血压LOL外围竞猜官网、心脏等安全风险LOL外围竞猜官网。

此外,欧洲食品安全机构2012年对法国、加拿大等16个国家调查发现,红牛等含咖啡因饮料存在诱发眩晕LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、癫痫LOL外围竞猜官网、焦虑等心理疾病的风险LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。法国食品安全卫生机构(Anes)报告建议:红牛这类功能饮料LOL外围竞猜官网,孕妇或哺乳期妇女不要饮用;患某些心血管疾病LOL外围竞猜官网、精神或神经紊乱、肾功能不足或严重肝病的人不要饮用LOL外围竞猜官网,进行高强度体育运动也不宜饮用。

值得一提的是LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,虽然在中国红牛多年来被赋予抗疲劳的保健功能。但在海关总署于2016年4月发布的“2016年商品归类决定”中LOL外围竞猜官网,红牛能量饮料被认定为“不具有典型功能型饮料的特征”LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网,未超出加味、加糖或甜物质的水LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网、包括矿泉水和汽水”范围LOL外围竞猜官网。

蔡同一建议,累了困了不能依赖于功能性饮料,不提倡频繁使用LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。对待身体应该顺势而为LOL外围竞猜官网,身体得不到必要的休息LOL外围竞猜官网,必然会影响健康LOL外围竞猜官网。如果累了困了,不妨暂时休息LOL外围竞猜官网,给身体适度的调节LOL外围竞猜官网。

数据来源于LOL外围竞猜官网、健康时报网LOL外围竞猜官网LOL外围竞猜官网。

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